Sant'Arnolfo di Soissons, (1040-1087)diventò santo per aver invitato a bere birra.
Durante la piaga della peste, che veniva diffusa a causa dell'acqua, egli capì che la birra essendo alcolica impediva ai microrganismi della peste di sopravvivere. Così salvò centinaia di persone...
Durante la piaga della peste, che veniva diffusa a causa dell'acqua, egli capì che la birra essendo alcolica impediva ai microrganismi della peste di sopravvivere. Così salvò centinaia di persone...
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